- 山东烟台酿酒有限公司
- 山东烟台酿酒有限公司始创于1930年，厂名为渤海烧锅。1945年，烟台解放，渤海烧锅被人民政府接管，成为烟台首批国营企业，厂名改为振泰酒厂。1949年，振泰酒厂更名为烟台总酒厂，下辖烟台、威海、夏村、崖头和藏格庄5个酒厂。1950年，烟台总酒厂撤销，其分厂烟台酒厂与烟台黄酒厂合并，成立了烟台酿酒厂。1998年，烟台酿酒厂加入张裕集团公司。2004年，烟台酿酒厂与烟台张裕葡萄酿酒公司醴泉酒业公司合并，改制为股份有限公司，企业更名为山东烟台酿酒有限公司。
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- 酒的小别称 2022-08-08
- 杜康、雕阑、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之...
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- 白酒“新国标”来了 2022-07-07
- 2022年6月起，《白酒工业术语》（GB/T15109-2021）及《饮料酒术语和分类》（GB/T 17204-2021）两项国家标准正式实施。●新规规定，白酒要以纯“粮谷”酿造。“粮谷”指谷物和豆类的原粮和成品粮。●固态法白酒中不得使用食用酒精和食品添加剂。●液态法白酒和固液法白酒可以使用食用酒精，但要是谷物食用酿造酒精，不得添加...